Bạt mí cách làm nước ép xoài ngon, giảm cân bằng máy xay sinh tố
Xoài là một loại trái cây khiến nhiều người mê mẩn với hương thơm nức đặc trưng của nó, lúc xanh thì có vị giòn, chín thì mềm, vàng óng, chua ngọt tự nhiên cực hấp dẫn. Loại quả này không chỉ thơm ngon về vị giác mà nó được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng vì trong xoài chứa một hàm lượng lớn dưỡng chất cần thiết cho hoạt động của cơ thể như acid folic, chất xơ hòa tan, chất chống oxy hóa, vitamin A,C,...giúp bổ mắt, điều trị bệnh tiểu đường, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và tốt cho da nữa.
Với những công dụng tuyệt vời như thế này thì còn chần chừ gì mà không bổ sung loại quả này vào thực đơn dinh dưỡng của gia đình? Quên cách ăn xoài truyền thống đi, dưới đây Smoothie Days sẽ đem đến bạn cách làm nước ép xoài mát lạnh, chua ngọt cực hấp dẫn mà bạn không nên bỏ qua.
CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 100gr xoài chín
- 15ml nước đường ( tùy độ ngọt của xoài và khẩu vị mà bạn có thể cân chỉnh lượng đường cho phù hợp nhé)
- 5ml nước cốt chanh
- Một chút đá viên
HƯỚNG DẪN LÀM SINH TỐ XOÀI
Bước 1: Sơ chế xoài
- Đầu tiên bạn rửa xoài cho sạch, sau đó gọt bỏ vỏ, bỏ hạt và chỉ lấy phần thịt xoài thôi nhé.
- Tiếp theo bạn cắt thịt xoài thành từng miếng nhỏ cho dễ xay.
Lưu ý: Bạn không nên cắt sát phần hạt quá tránh tình trạng khi xay sẽ có nhiều xơ.
Bước 2: Xay xoài và lọc lấy nước ép
- Sau khi đã sơ chế xong xoài, bạn cho vào máy xay sinh tố cùng 100ml nước lọc, bấm nút và xay cho thật nhuyễn mịn.
- Cuối cùng bạn lọc hỗn hợp này qua rây hoặc tấm vải lọc để thu được phần nước ép xoài nhé.
Bước 3: Pha chế nước ép xoài
- Bước pha chế nước ép này để giúp thành quả của chúng ta vừa miệng và đúng khẩu vị hơn.
- Bạn cho nước ép xoài vào bình lắc, cho thêm một chút nước đường và đá tùy sở thích, lắc đều cho đến khi lạnh là được.
- Cuối cùng bạn rót nước ép xoài ra ly, trang trí một chút cho hấp dẫn là đã có một ly nước ép xoài thơm ngon để thưởng thức rồi.
MẸO CHỌN XOÀI NGON
Một trong những nhân tố quyết định nước ép xoài ngon hay không phụ thuộc vào chất lượng quả xoài. Tuy nhiên để chọn một quả xoài ngon thì không phải ai cũng có kinh nghiệm, bạn tham khảo những mẹo dưới đây để chọn mua thông minh nhất nhé.
- Xoài ngon là những quả có vỏ màu vàng đều, cuống cứng và cuống hơi bị lún xuống một chút, chứng tỏ những quả này khá mọng nước.
- Bên cạnh đó, bạn nên chọn những quả có phần da căng bóng, không bị sần sùi, thâm tím, nhăn hoặc mềm nhũn.
- Bạn có thể dùng tay để cảm nhận, bạn chọn mua những quả cầm vào có cảm giác chắc tay, đô mềm nhất định chứ không chọn những quả quá cứng hay quá mềm.
- Ngoài ra, những quả chín tự nhiên thường có mùi thơm đậm của xoài cộng với mùi tinh dầu, ngược lại những quả chín ép thường có mùi nhạt, đôi khi lại còn hắc nữa.
Không cần có máy ép, bạn vẫn có thể làm nên nước ly nước ép xoài thơm ngon, giàu dinh dưỡng để chiêu đãi cho gia đình trong những ngày nắng nóng này. Bạn đừng quên chia sẻ thành quả của mình với nhà Smoothie Days nha!
Comments
Post a Comment