Smoothie Days

  Rau câu rừng nguyên sinh thu hút nhiều người bởi hình dạng kì lạ của nó, lúc đầu mình thấy nó độc đáo quá nên cũng mày mò tìm cách làm thử và kết quả thì vượt hơn mong đợi nha. Những miếng thạch vừa thơm ngon vừa cho chúng ta có cảm giác như đang lạc vào một khu rừng mát mẻ, xanh tươi thì còn gì tuyệt hơn trong những ngày giữa hè nắng nóng này. Đặc biệt, cách làm rau câu rừng nguyên sinh khá đơn giản chứ không hề phức tạp như hình dạng của nó. Cùng chuẩn bị bước vào khu vườn xanh tốt mà Smoothie Days mang đến dưới đây nhé! CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU Phần rừng nguyên sinh: - 10gr bột rau câu giòn Agar  - 1 bó lá dứa - 100gr đường cát trắng ( bạn có thể cân chỉnh lượng đường phụ thuộc vào khẩu vị của mình nhé) - 2 quả trứng gà Phần rau câu cốt dừa: - 5gr bột rau câu giòn Agar - 60ml nước cốt dừa - 50gr đường cát trắng HƯỚNG DẪN LÀM THẠCH RỪNG NGUYÊN SINH Bước 1: Làm phần thạch rừng nguyên sinh - Đầu tiên, đối với lá dứa bạn rửa sạch rồi cắt thành từng khúc nhỏ cho dễ xay, sau đó cho lá dứa

 Không phải ngẫu nhiên mà chanh tuyết là một trong những từ khóa được tìm kiếm nhiều nhất trên Google và các trang mạng xã hội. Đây là một thức uống dạng đá tuyết, cực kì thanh mát với vị chua và hương thơm đặc trưng của chanh, ngọt béo của sữa, lạnh đến " tê răng" của đá bào, phải nói là cứu tinh trong những ngày giữa hè như thế này. Tuy nhiên, món này nhìn có vẻ đơn giản nhưng để làm như thế nào để đá tuyết được tơi xốp mà không bị đắng thì không phải ai cũng làm được đâu nhé. Để giải quyết vấn đề mà nhiều người gặp phải này thì dưới đây, Smoothie Days sẽ đem đến bạn cách làm sinh tố chanh tuyết ngon, đơn giản mà không hề bị đắng nhé! CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 2 quả chanh - 200ml sữa tươi không đường - 30ml sữa đặc - Một chút đường ( bạn có thể cân chỉnh lượng đường cho phù hợp với khẩu vị của mình nhé) - Một chút xíu muối - Đá bào ( nếu không có đá bào thì bạn có thể thay thế bằng đá viên nhưng cần xay lâu hơn để đá tuyết được mịn là được) HƯỚNG DẪN LÀM CHANH TUYẾT Bước 1:

 Xoài là một loại trái cây khiến nhiều người mê mẩn với hương thơm nức đặc trưng của nó, lúc xanh thì có vị giòn, chín thì mềm, vàng óng, chua ngọt tự nhiên cực hấp dẫn. Loại quả này không chỉ thơm ngon về vị giác mà nó được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng vì trong xoài chứa một hàm lượng lớn dưỡng chất cần thiết cho hoạt động của cơ thể như acid folic, chất xơ hòa tan, chất chống oxy hóa, vitamin A,C,...giúp bổ mắt, điều trị bệnh tiểu đường, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và tốt cho da nữa. Với những công dụng tuyệt vời như thế này thì còn chần chừ gì mà không bổ sung loại quả này vào thực đơn dinh dưỡng của gia đình? Quên cách ăn xoài truyền thống đi, dưới đây Smoothie Days sẽ đem đến bạn cách làm nước ép xoài mát lạnh, chua ngọt cực hấp dẫn mà bạn không nên bỏ qua. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 100gr xoài chín - 15ml nước đường ( tùy độ ngọt của xoài và khẩu vị mà bạn có thể cân chỉnh lượng đường cho phù hợp nhé) - 5ml nước cốt chanh - Một chút đá viên HƯỚNG DẪN LÀM SINH TỐ X

 Các bé trong giai đoạn ăn dặm, nhất là từ 6 tháng đến 1 tuổi thường khiến nhiều bà mẹ đau đầu vì không biết phải lựa chọn thực phẩm hay xây dựng thực đơn như thế nào để vừa cung cấp đủ dưỡng chất cho con vừa dễ ăn mà không khiến con bị ngán.  Trong trong những loại thực phẩm dinh dưỡng phù hợp với trẻ ở độ tuổi này thì bạn không nên bỏ qua chuối, một loại trái cây thơm ngon, dễ ăn và cũng làm bạn bất ngờ với tác dụng mà nó đem lại đấy. Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, trong chuối có một hàm lượng lớn các dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển toàn diện của bé như vitamin, chất chống oxy hóa, kali giúp tăng khả năng đề kháng và cũng cung cấp đủ nhu cầu cho bé trong một ngày. Thực phẩm tuyệt vời mà các mẹ tìm kiếm đây rồi, với trái cây này thì mẹ có thể chế biến thành nhiều cách, dưới đây Smoothie Days sẽ đem đến cách làm sinh tố chuối cho bé, vừa dễ ăn lại không mất quá nhiều thời gian chế biến, các mẹ tham khảo để làm cho bé yêu nhà mình nhé! Có thể bạn thích: Làm sinh t

 Chẳng phải tự nhiên mà rau câu flan cheese làm mưa làm gió trên thị trường ăn vặt hiện nay. Khắp các cửa hàng từ bình dân hay nổi tiếng đều không thể thiếu món tráng miệng này, thế mới biết nó hot đến mức nào. Đây là món ăn vặt được hòa quyện từ độ dai giòn sần sật của thạch rau câu cộng với vị thơm nức của cafe, béo ngậy của phô mai, kem tươi đem đến vị ngon khó cưỡng mà ai cũng thích mê. Cách làm rau câu flan cheese không hề khó đâu nha, chỉ cần bỏ ra một chút thời gian và áp dụng đúng công thức mà Smoothie Days hướng dẫn dưới đây là có thể thực hiện thành công rồi, bắt tay vào bếp ngay thôi nha. Có thể bạn yêu thích: Hướng dẫn làm rau câu sơn thủy cực đẹp Làm bánh trung thu rau câu thơm ngon chống ngán CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU Trong công thức này, chúng ta cần chuẩn bị khá nhiều nguyên liệu nhưng đều dễ tìm kiếm và bạn hoàn toàn có thể tìm mua ở các cửa hàng tạp hóa hay siêu thị nha. - 100gr bột rau câu ( bạn có thể sử dụng bột thạch giòn hay dẻo tùy sở thích nhưng trong công thức nà

Thạch rau câu sơn thủy , bạn đã từng nghe tên hay thưởng thức món thạch thơm ngon, cực đẹp này chưa? Đây là món rau câu được đổ từ 3 màu chính trắng, nâu và xanh lá tượng trưng cho " sơn " là núi rừng và " thủy" là nước. Để làm món thạch có cái tên lãng mạn này không khó chút nào đâu nha, nhìn thì có vẻ phức tạp vì nhiều màu chồng chéo lên nhau nhưng khi xắn tay áo vào làm thì một loáng là xong ngay. Không để bạn chờ lâu nữa, cùng tham khảo cách làm rau câu sơn thủy mà Smoothie Days đem đến dưới đây nhé! Tham khảo:  Hướng dẫn làm rau câu chanh dây chua ngọt thanh mát Thạch rau câu lá dứa thơm ngậy Cách nấu rau câu chân vịt đúng chuẩn Lý Sơn. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 1 gói bột rau câu ( vì mình muốn ăn giòn nên trong công thức này sẽ dùng bột thạch Agar, nếu bạn muốn thạch được dẻo dai thì dùng bột thạch Jelly để thay thế nhé) - 100gr đường cát trắng ( tùy khẩu vị của mình mà bạn có thể cân chỉnh lượng đường cho phù hợp) - 100gr đường phèn - 100ml nước cốt dừa - 100ml

 Với phụ nữ, làn da và vóc dáng là 2 yếu tố quan trọng ảnh hưởng khá lớn đến nhan sắc mà mỗi người đều luôn có ý thức gìn giữ. Tuy nhiên, cuộc sống càng hiện đại thì càng ảnh hưởng nhiều vì bận rộn khiến mọi người thường hay chọn thức ăn nhanh và ít vận động. Do đó, việc giữ gìn vóc dáng thon gọn và làn da mịn màng cũng là vấn đề nan giải với phụ nữ hiện nay. Dưới đây, Smoothie Days sẽ đem đến cho bạn 3 công thức nước ép từ cà rốt , một loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cơ thể, giảm mỡ thừa và đem đến cho bạn một làn da khỏe mạnh. Cách làm như thế nào, cùng tìm hiểu dưới đây nhé! Có thể bạn thích: 5 cách làm nước ép cà chua cho làn da căng mọng Hướng dẫn làm nước ép bí đao đánh tan mỡ bụng hiệu quả. NƯỚC ÉP CAM CÀ RỐT Nguyên liệu: - 2 củ cà rốt - 1 quả cam tươi - 10ml nước cốt chanh - Đường cát trắng ( bạn có thể cân chỉnh lượng đường tùy thuộc vào khẩu vị và nhu cầu của mình nhé, tuy nhiên để giảm cân hiệu quả thì bạn nên hạn chế cho đường

 Tạm bỏ qua những cốc " tà tưa" béo ngậy đi, mùa hè thì làm sao có thể thiếu được những cốc nước mận ngâm đúng không nào? Chua chua, ngọt ngọt, thêm một chút mận giòn giòn với màu đỏ tươi hấp dẫn, đặc biệt nước mận có tác dụng giải nhiệt cực tốt, đây chính là thức uống được nhiều người yêu thích nhất trong những ngày nóng nực này. Cách làm nước mận ngâm đường không hề khó nhưng nếu làm không đúng cách cũng sẽ dễ gây ra tình trạng lên men chua và mốc đó nha. Vậy làm như thế nào để đúng chuẩn, cùng tham khảo bài viết mà Smoothie Days đem đến dưới đây nhé! Xem thêm: Cách làm sấu ngâm đường giòn ngọt Hướng dẫn làm dâu tằm ngâm đường Làm hoa atiso ngâm cực ngon. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU Nguyên liệu để làm nước mận ngâm cực đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị mận tươi và đường là đã có thể thực hiện thành công rồi. - 1kg mận tươi - 350gr đường HƯỚNG DẪN LÀM MẬN NGÂM ĐƯỜNG Bước 1: Sơ chế mận - Đầu tiên, sau khi mua mận về bạn rửa sạch với nước. -  Bạn chuẩn bị thêm một chậu nước muối loãn

 Với những ngày hè nóng nực này, nhiều bà nội trợ có xu hướng lựa chọn những loại thực phẩm có tính giải nhiệt, thanh mát cao, trong đó rau mồng tơi được yêu thích bởi hương vị cũng như công dụng tuyệt vời mà nó đem lại. Nghe nhặt rau thì dễ thế thôi nhưng bắt đầu từ quy trình chọn được những bó rau ngon, an toàn không phun hóa chất hay nhặt như thế nào, nấu ra sao để không bị nhớt thì cũng khiến nhiều người đau đầu lắm nha. Nếu bạn vẫn còn những băn khoăn thì tham khảo cách nhặt rau mồng tơi đúng chuẩn mà Smoothie Days hướng dẫn dưới đây nhé! CÁCH CHỌN RAU MỒNG TƠI NGON Hiện nay, trên thị trường tràn lan những loại rau mồng tơi xanh mơn mởn, nhìn là muốn mua ăn ngay. Tuy nhiên, việc phân biệt loại rau an toàn hay rau có sử dụng chất bảo vệ thực vật khá khó vì nhiều hộ buôn bán hay thương lái bất chấp sức khỏe của người tiêu dùng mà sử dụng một lượng chất bảo vệ thực vật lớn. Vậy dựa vào đặc điểm nào để phân biệt được loại rau chất lượng hay rau đã ngâm hóa chất? - Với rau mồng tơi,

  Trà đào cam sả là một thức uống mới lạ đang làm mưa làm gió trên thị trường thức uống không chỉ ở Việt Nam mà còn nhiều nước trên thế giới. Thức uống này là sự kết hợp độc đáo giữa đào ngâm truyền thống hòa quyện với hương thơm nồng của sả cùng vị chua ngọt thanh mát của chanh vàng, chẳng trách mà nhiều người lại ưa chuộng thức uống này đến vậy. Cách pha trà đào không hề khó như nhiều người nghĩ đâu nha, giữa hàng trăm công thức rối mắt trên mạng, bạn có thể tham khảo công thức cực "xịn" mà Smoothie Days chia sẻ dưới đây nhé! Xem thêm: Cách làm trà trái cây Làm trà chanh dây cực hấp dẫn. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 4 miếng đào ngâm ( bạn có thể mua đào ngâm sẵn hoặc có thể tham khảo cách ngâm đào ở đây nhé) - 6gr trà túi lọc hương đào ( tương đương 3 túi) - 2 cây sả - 1 quả cam vàng - 30gr đường ( tùy khẩu vị mà bạn có thể cân chỉnh lượng đường cho phù hợp nhé) - 1 lít nước lọc. HƯỚNG DẪN LÀM TRÀ ĐÀO Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu - Đầu tiên bạn cho trà túi lọc ra ly, sau đó

 Chắc hẳn ai cũng đã quá quen thuộc với thạch rau câu rồi đúng không? Đây là một món ăn vặt cực hot trong mùa hè mà nhiều người ưa chuộng với hương vị thanh mát với các loại trái cây, độ dai giòn sần sật thêm màu sắc tươi tắn. Tuy nhiên, thạch hoa đậu biếc bạn đã từng nghe nói hay thử qua chưa? Nếu chưa thì cùng tìm hiểu cách làm rau câu đậu biếc mà Smoothie Days đem đến dưới đây, chắc chắn sẽ làm bạn và cả gia đình thích thú vì sự mới lạ này đấy. Xem thêm: Cách làm thạch dừa thanh mát Hướng dẫn làm rau câu chanh leo chua ngọt cực ngon. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 1 gói bột rau câu ( vì mình thích độ mềm dẻo nên sẽ dùng bột thạch dẻo Jelly, còn nếu bạn muốn rau câu làm ra được giòn thì có thể thay thế bằng bột giòn Agar nha) - 5gr hoa đậu biếc khô - 500ml nước dừa xiêm - 400ml nước cốt dừa - 100gr đường cát trắng ( tùy theo khẩu vị mà bạn tăng hay giảm lượng đường cho phù hợp nhé) - Một chút xíu muối. HƯỚNG DẪN LÀM THẠCH RAU CÂU HOA ĐẬU BIẾC Bước 1: Sơ chế hoa đậu biếc khô - Đầu tiên, bạn