Cách làm sinh tố vải thiều mát lạnh cực hấp dẫn

 Sinh tố vải thiều là một thức uống được nhiều người yêu thích và lựa chọn nhất trong mùa hè này, đặc biệt vào tháng 6, tháng 7 là khoảng thời gian vải thiều nở rộ và bắt đầu thu hoạch.

Với hương vị ngọt thơm đặc trưng của vải, hòa quyện với vị béo ngậy của sữa, thêm một chút chua chua của chanh cùng với chút đá xay mát lạnh, chắc chắn cả gia đình đều sẽ rất hài lòng với thức uống này, chưa kể là chính tay bạn trổ tài thì càng tình cảm hơn.

Vậy cách làm sinh tố vải thiều như thế nào? Không để bạn chờ lâu nữa, cùng xem công thức mà Smoothie Days hướng dẫn dưới đây nhé!


Xem thêm: 

Cách làm sinh tố đu đủ

Hướng dẫn làm sinh tố táo.



CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Khoảng 20 quả vải thiều

- 150ml sữa tươi ( để sinh tố được béo ngậy hơn thì bạn nên dùng sữa tươi không đường nhé)

- 40ml sữa đặc

- 1 quả chanh

- Đường ( có thể có hoặc không vì vải thiều đã ngọt sẵn rồi nên tùy theo khẩu vị mà bạn có thể cân chỉnh lượng đường cho phù hợp, tránh cho quá nhiều đường làm sinh tố bị ngọt gắt)

- Một chút đá viên

Lưu ý: Để sinh tố được chuẩn vị và ngon nhất thì bạn nên chọn mua loại vải thiều Lục Ngạn hoặc Thanh Hà vì vải được trồng ở các vùng này thường có hạt nhỏ, cùi dày và mọng nước. Đặc biệt, vải ở các vùng này thường có hương vị đặc trưng và thơm ngon hơn các loại vải thiều khác.


HƯỚNG DẪN LÀM SINH TỐ VẢI THIỀU


Bước 1: Sơ chế nguyên liệu


Đầu tiên là phần vải thiều, sau khi mua về bạn rửa sạch, sau đó bóc bỏ vỏ và tách hạt, chỉ giữ lại phần thịt vải.

Đối với chanh, bạn bổ đôi rồi vắt lấy nước cốt chanh. Bạn nhớ bỏ hết hạt chanh nhé, không nên để sót hạt nào vì hạt chanh khi xay lẫn vào sẽ khiến sinh tố bị đắng.


Bước 2: Xay sinh tố vải thiều


Sau khi đã sơ chế xong vải, bạn cho thịt vải vào máy xay sinh tố, cho thêm sữa đặc, sữa tươi, nước cốt chanh cùng một chút đá, bấm nút và xay cho nhuyễn mịn.

Cuối cùng bạn rót sinh tố ra ly là có thể thưởng thức rồi.

Lưu ý: Nếu không muốn uống lợn cợn bã thì bạn có thể lọc qua nhé còn nếu không thì để nguyên cũng được.


CÁC LƯU Ý KHI ĂN VẢI THIỀU

- Bạn không nên ăn quá nhiều vải thiều vì đây là loại trái cây có tính nóng, nếu ăn quá nhiều sẽ gây ra hiện tượng nóng trong, nhiệt miệng hay nổi mụn nhọt.

- Với những bạn bị dị ứng với vải sẽ gây nên các tình trạng cho cơ thể như đau đầu, chóng mặt, tiêu chảy.

- Nghiêm trọng hơn, nếu ăn vải không đúng cách sẽ khiến cơ thể bị say vải, có các triệu chứng như váng đầu, buồn nôn, ra mồ hôi lạnh hay nóng trong người gây nổi nhiều mụn. Hiện tượng này xảy ra vì khi cơ thể được cung cấp một lượng đường lớn từ vải khiến gan hấp thụ kém hoặc không hấp thụ được.


Món sinh tố vải này vừa ngon, mát, bổ dưỡng lại còn dễ thực hiện. Tuy nhiên bạn cũng đừng nên ăn nhiều quá tránh ảnh hưởng đến sức khỏe nhé. Chúc bạn thành công với công thức này và đừng quên chia sẻ thành quả của mình ở phần bình luận nha!





Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Hướng dẫn cách nhặt rau đay nấu canh cực mát cho mùa hè

Image
 Rau đay là loại rau xanh thường xuyên được các bà nội trợ chọn góp mặt trong bữa cơm vào những ngày nắng nóng. Rau này giải nhiệt cực cao với tính lạnh, vị cay, chất nhớt và không hề độc, khi vị ngọt mát của rau đay được kết hợp với vị gạch cua béo ngậy hòa quyện với canh thơm lừng thì phải nói thật là "mỹ vị nhân gian" trong những ngày hè. Tuy nhiên, hay ăn là thế nhưng cách lặt rau đay như thế nào cho đúng để không bị hao hụt dưỡng chất và ngoài giải nhiệt ra thì rau đay còn có lợi ích gì cho sức khỏe thì nhiều bạn chắc cũng chưa biết. Vậy thì bài viết mà Smoothie Days mang đến dưới đây hi vọng sẽ hữu ích cho bạn. Xem thêm: Cách nhặt rau dền Hướng dẫn vặt rau đay - Để rau nấu được ngon nhất thì bạn nên chọn những mớ rau nhiều đọt, còn non, đồng thời để tránh phần lá già thì cũng nên chọn những cây vừa phải chứ không nên to quá nhé. - Đầu tiên bạn bẻ phần thân ra rồi tước ( tương tự như tước đậu que), rau đay có thể ăn được cả phần thân và lá nên bạn không bỏ lá đi nhé. - ...
Read more

Cách nhặt rau dền, hướng dẫn lặt rau dền đúng chuẩn

Image
 Rau dền thanh mát thường được nhiều người ưa chuộng và lựa chọn trong mâm cơm mỗi ngày vì không những có giá thành khá rẻ, có thể dùng làm nguyên liệu chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn mà dinh dưỡng nó đem lại cũng cực kì lớn. Trong Đông Y, rau dền được biết đến là loại rau mùa hè, có tính mát và ngọt. Không chỉ giúp giải nhiệt hiệu quả mà còn có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe như giảm viêm, điều trị chứng thiếu máu, cải thiện hệ tiêu hóa, bảo vệ sức khỏe tim mạch và còn hỗ trợ ngăn ngừa một số bệnh ung thư nữa, không ngờ loại rau xanh dân giã này lại có nhiều lợi ích đến thế. Tuy nhiên nhặt rau dền như thế nào cho đúng cách không phải ai cũng biết và sơ chế như thế nào để giữ nguyên được nguyên vẹn dưỡng chất chứa trong nó cũng không dễ đâu nha, tham khảo một vài mẹo lặt rau dền mà Smoothie Days đem đến dưới đây nhé! Tham khảo công thức món ăn từ rau dền Cách nấu canh rau dền đỏ thơm ngon Nấu rau dền xào tỏi cực hấp dẫn. Hướng dẫn nhặt rau dền Rau dền có nhiều...
Read more

Cách chọn sầu riêng nhiều múi ngon chuẩn

Image
 Không hiểu sao tui vẫn có một thắc mắc mà nhiều năm rồi chưa giải đáp được là tại sao mọi người lại "nôn thốc nôn tháo" khi ngửi thấy mùi sầu riêng? Weeee tui thấy thơm mà ta? Nhưng mà ngoài những người không chịu nổi "hương thơm" này thì cũng có nhiều người lại cực thích giống tui để tui còn thấy tui không bị dị người. Tuy nhiên loại quả này lại đắt cực ý, nhiều lúc thèm quá mua về một quả để thưởng thức cho đã cơn thèm mà đôi khi chỉ rước thêm bực vào người vì bị xanh, ít múi, có khi lại trúng cả những quả hỏng hay nhạt toẹt vì tiêm hóa chất. Vậy làm như thế nào để chọn được một quả sầu riêng ngon đúng chuẩn ? Qua vài lần lầm lỡ thì tui cũng đã thu thập và đúc kết một vài kinh nghiệm, bạn cùng tham khảo cùng Smoothie Days dưới đây nhé! Nhìn vào cuống sầu riêng - Đầu tiên bạn để ý vào phần cuống. Để phân biệt những quả sầu riêng chín tự nhiên hay ngâm hóa chất thì bạn chỉ cần bấm vào cuống để cảm nhận. Nếu cuống cứng, tươi, khi bấm thì thấy có nhựa chảy ra thì ch...
Read more