Mát lạnh sảng khoái với cách làm sinh tố dưa hấu sữa đặc

     Một trong những loại trái cây được yêu thích nhất trong mùa hè, không thể không " réo" đến cái tên dưa hấu. Đây có thể nói là loại quả mọng nước nhất ( 91%) là nước, không chỉ thơm ngon, giúp giải khát tốt mà còn chứa nhiều vitamin cũng như khoáng chất cực có lợi cho sức khỏe.

    Dưa hấu có thể chế biến thành nhiều món tráng miệng hấp dẫn trong mùa hè, phải kể đến là thạch dưa hấu, nước ép dưa hấu hay kem dưa hấu..Ngoài ra, trong bài viết này, Smoothie Days sẽ chia sẻ đến bạn cách làm sinh tố dưa hấu sữa đặc, một thức uống mà cả trẻ con lẫn người lớn đều thích, cùng bắt tay vào làm cho gia đình mình ngay nhé!

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1/2 quả dưa hấu ( khoảng 1-1,5kg)

- 150ml sữa đặc ( tùy vào khẩu vị có muốn uống ngọt hay không mà bạn có thể cân chỉnh lượng sữa đặc cho phù hợp nhé)

- 200ml sữa tươi

- Một chút đá viên

    Lưu ý: Để chọn được những quả dưa hấu ngon ngọt, mọng nước thì bạn có thể tham khảo cách chọn dưa hấu ở đây nha.

HƯỚNG DẪN LÀM SINH TỐ DƯA HẤU

Bước 1: Sơ chế dưa hấu

    Đầu tiên, dưa hấu sau khi mua về bạn rửa sạch, sau đó gọt bỏ vỏ rồi cắt dưa thành từng miếng nhỏ.

    Tiếp theo bạn gỡ bỏ hết hạt dưa. Trong bước này, nếu bạn không muốn gỡ hạt thì có thể xay luôn hạt và sau khi xay xong chỉ cần lọc lại bằng rây để lọc hết hạt đi là được nhé.

    Lưu ý: Để sinh tố dưa hấu ngon và không bị tách lớp thì có một mẹo nhỏ là cho dưa hấu vào ngăn đá tủ lạnh cho đông đá trước khi xay.

Bước 2: Xay sinh tố dưa hấu sữa đặc

    Bạn tiếp tục cho toàn bộ phần dưa hấu đã cắt nhỏ vào máy xay sinh tố, tiếp tục cho sữa đặc, sữa tươi cùng một chút đá viên vào ( nếu dưa hấu đã được đông đá từ trước thì có thể không cho đá viên cũng được), bật nút xay cho nhuyễn mịn.

    Cuối cùng, bạn rót sinh tố dưa hấu ra ly, trang trí theo ý thích là có thể thưởng thức được rồi.

CÔNG DỤNG CỦA SINH TỐ DƯA HẤU SỮA ĐẶC

- Dưa hấu thuộc top những loại trái cây chứa nhiều nước nhưng hàm lượng calo lại khá thấp, chính vì thế, những người có chế độ ăn kiêng, giảm cân rất yêu thích và lựa chọn quả này. Tuy nhiên nếu để giảm cân thì bạn nên hạn chế lượng sữa đặc nhé.

- Ăn dưa hấu có tác dụng ngăn ngừa các nguy cơ gây ra bệnh tim mạch, điều hòa huyết áp, bảo vệ mắt, giúp tóc và da khỏe mạnh nhờ hàm lượng lớn vitamin A, C cùng các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như chất xơ, kali,..

- Bên cạnh đó, chất Lycopene trong dưa hấu còn có tác dụng ngăn ngừa sự oxy hóa trong cơ thể, giảm nguy cơ gây ra các bệnh ung thư như ung thư da, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư cổ tử cung,..

LƯU Ý KHI SỬ DỤNG SINH TỐ DƯA HẤU

- Vì dưa hấu chỉ có thể bảo quản trong một thời gian ngắn, vì vậy nếu không ăn hết bạn nên cho vào hộp đựng rồi bảo quản kín trong ngăn mát tủ lạnh nhé.

- Dưa hấu chứa nhiều nước, vì vậy để tránh cảm giác no thì bạn không nên ăn trước hoặc sau bữa ăn.

- Ngoài ra, để không ảnh hưởng đến họng hay dạ dày thì không nên ăn dưa hấu quá lạnh, bảo quản dưa từ 8-10 độ C thôi nhé.

    Công thức làm sinh tố dưa hấu sữa đặc này đơn giản đúng không nào? Chỉ mất khoảng 10 phút là bạn có thể thực hiện thành công rồi, vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng, chắc chắn cả nhà sẽ đều thích.

    Ngoài ra, sinh tố mít cũng là thức uống bạn nên thử đấy!