Bí quyết chặt dừa đơn giản, nhanh chóng mà bạn không nên bỏ qua

Với những "vựa dừa khổng lồ" ở Việt Nam thì chúng ta không còn quá xa lạ với loại quả này nữa. Nước dừa được rất nhiều người ưa chuộng bởi hương vị thanh mát, thơm ngon kết hợp với cùi dừa giòn sần sật, béo ngậy, nhất là trong những ngày hè nóng nực này. Bên cạnh đó, hàm lượng dinh dưỡng chứa trong nó cực kì cao, do đó tuy giá thành khá rẻ nhưng lợi ích mang lại không ngờ đấy.
Bây giờ muốn uống nước dừa khá tiện, khi mua thì thường người bán sẽ bổ luôn, về chỉ việc đổ ra và "chén" thôi. Tuy nhiên, nếu bạn mua trong siêu thị hoặc được tặng thì bạn cũng nên trang bị cho mình một vài mẹo bổ dừa khi cần.
Vậy bổ dừa như thế nào để vừa nhanh chóng, dễ dàng lấy được nước dừa nhưng cũng an toàn, bạn tham khảo cách chặt dừa mà Smoothie Days đem đến dưới đây nhé!

Hướng dẫn bổ dừa đúng cách

Bước 1: Chắt nước dừa 


- Để quá trình bổ dừa được dễ dàng hơn cũng như tránh gây lãng phí khi nước dừa bị đổ ra thì trước khi bổ, bạn cần chắt nước dừa ra trước.
- Đầu tiên bạn để quả dừa trên một mặt phẳng và cứng, ví dụ bạn có thể sử dụng tấm thớt hoặc nền đá.
- Tiếp theo bạn tìm cái lỗ mềm hơn 2 lỗ còn lại ở trên quả dừa ( bình thường trên quả dừa sẽ có 3 cái lỗ và có một cái khá mềm), sau đó dùng tuốc nơ vít để xuyên qua.
Lưu ý: Trong trường hợp nhà bạn không có dụng cụ này thì có thể dùng đinh và búa để đóng nhé.
- Cuối cùng bạn chỉ cần chắt nước dừa ra ly và chuẩn bị bước bổ dừa

Bước 2: Bổ dừa

Bổ dừa có nhiều cách nhưng dưới đây mình sẽ hướng dẫn đến bạn 2 cách dễ thực hiện và được nhiều người áp dụng nhất.

Cách 1: Bổ dừa bằng dao


- Đầu tiên bạn cần chuẩn bị một con dao nặng ( bạn có thể tận dụng những con dao to như dao rựa, dao chặt thịt hoặc dao bếp), sau đó bạn dùng sống dao chặt vào giữa quả dừa, vừa chặt vừa xoay để quả dừa được nứt ra.
Lưu ý: Nếu có thể thì bạn nên nhờ những " cánh mày râu" giúp đỡ nhé vì sử dụng dao khá nặng, phụ nữ chân yếu tay mềm làm thì khá nguy hiểm.
- Sau khi xoay vài vòng thì quả dừa đã nứt ra rồi nè.

Cách 2: Đập dừa bằng búa


- Với cách bổ dừa thứ 2 này thì an toàn hơn nếu các "bông hồng" ra tay. Bạn cho dừa vào một túi nilong dày, sau đó dùng búa đập mạnh để dừa vỡ ra từng miếng.
Lưu ý: Trong trường hợp nhà bạn không có búa thì có thể dập mạnh quả dừa vào nền xi măng cũng giúp vỡ ra đấy.
- Cuối cùng bạn chỉ cần nhặt những mảnh dừa đã vỡ và nạo riêng phần cùi ra là được rồi.

Ồ hóa ra chặt dừa cũng không quá khó khăn như cái vỏ phòng thủ vững chắc của nó đúng không ạ? Bên cạnh đó, để bổ dừa an toàn thì bạn cũng cẩn thận trong việc dùng dao hoặc có thể thay thế với cách khác nha, hi vọng bài viết này bổ ích cho bạn!





















Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Hướng dẫn cách nhặt rau đay nấu canh cực mát cho mùa hè

Image
 Rau đay là loại rau xanh thường xuyên được các bà nội trợ chọn góp mặt trong bữa cơm vào những ngày nắng nóng. Rau này giải nhiệt cực cao với tính lạnh, vị cay, chất nhớt và không hề độc, khi vị ngọt mát của rau đay được kết hợp với vị gạch cua béo ngậy hòa quyện với canh thơm lừng thì phải nói thật là "mỹ vị nhân gian" trong những ngày hè. Tuy nhiên, hay ăn là thế nhưng cách lặt rau đay như thế nào cho đúng để không bị hao hụt dưỡng chất và ngoài giải nhiệt ra thì rau đay còn có lợi ích gì cho sức khỏe thì nhiều bạn chắc cũng chưa biết. Vậy thì bài viết mà Smoothie Days mang đến dưới đây hi vọng sẽ hữu ích cho bạn. Xem thêm: Cách nhặt rau dền Hướng dẫn vặt rau đay - Để rau nấu được ngon nhất thì bạn nên chọn những mớ rau nhiều đọt, còn non, đồng thời để tránh phần lá già thì cũng nên chọn những cây vừa phải chứ không nên to quá nhé. - Đầu tiên bạn bẻ phần thân ra rồi tước ( tương tự như tước đậu que), rau đay có thể ăn được cả phần thân và lá nên bạn không bỏ lá đi nhé. - ...
Read more

Cách nhặt rau dền, hướng dẫn lặt rau dền đúng chuẩn

Image
 Rau dền thanh mát thường được nhiều người ưa chuộng và lựa chọn trong mâm cơm mỗi ngày vì không những có giá thành khá rẻ, có thể dùng làm nguyên liệu chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn mà dinh dưỡng nó đem lại cũng cực kì lớn. Trong Đông Y, rau dền được biết đến là loại rau mùa hè, có tính mát và ngọt. Không chỉ giúp giải nhiệt hiệu quả mà còn có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe như giảm viêm, điều trị chứng thiếu máu, cải thiện hệ tiêu hóa, bảo vệ sức khỏe tim mạch và còn hỗ trợ ngăn ngừa một số bệnh ung thư nữa, không ngờ loại rau xanh dân giã này lại có nhiều lợi ích đến thế. Tuy nhiên nhặt rau dền như thế nào cho đúng cách không phải ai cũng biết và sơ chế như thế nào để giữ nguyên được nguyên vẹn dưỡng chất chứa trong nó cũng không dễ đâu nha, tham khảo một vài mẹo lặt rau dền mà Smoothie Days đem đến dưới đây nhé! Tham khảo công thức món ăn từ rau dền Cách nấu canh rau dền đỏ thơm ngon Nấu rau dền xào tỏi cực hấp dẫn. Hướng dẫn nhặt rau dền Rau dền có nhiều...
Read more

Cách chọn sầu riêng nhiều múi ngon chuẩn

Image
 Không hiểu sao tui vẫn có một thắc mắc mà nhiều năm rồi chưa giải đáp được là tại sao mọi người lại "nôn thốc nôn tháo" khi ngửi thấy mùi sầu riêng? Weeee tui thấy thơm mà ta? Nhưng mà ngoài những người không chịu nổi "hương thơm" này thì cũng có nhiều người lại cực thích giống tui để tui còn thấy tui không bị dị người. Tuy nhiên loại quả này lại đắt cực ý, nhiều lúc thèm quá mua về một quả để thưởng thức cho đã cơn thèm mà đôi khi chỉ rước thêm bực vào người vì bị xanh, ít múi, có khi lại trúng cả những quả hỏng hay nhạt toẹt vì tiêm hóa chất. Vậy làm như thế nào để chọn được một quả sầu riêng ngon đúng chuẩn ? Qua vài lần lầm lỡ thì tui cũng đã thu thập và đúc kết một vài kinh nghiệm, bạn cùng tham khảo cùng Smoothie Days dưới đây nhé! Nhìn vào cuống sầu riêng - Đầu tiên bạn để ý vào phần cuống. Để phân biệt những quả sầu riêng chín tự nhiên hay ngâm hóa chất thì bạn chỉ cần bấm vào cuống để cảm nhận. Nếu cuống cứng, tươi, khi bấm thì thấy có nhựa chảy ra thì ch...
Read more