Cách chọn sầu riêng nhiều múi ngon chuẩn
Không hiểu sao tui vẫn có một thắc mắc mà nhiều năm rồi chưa giải đáp được là tại sao mọi người lại "nôn thốc nôn tháo" khi ngửi thấy mùi sầu riêng? Weeee tui thấy thơm mà ta? Nhưng mà ngoài những người không chịu nổi "hương thơm" này thì cũng có nhiều người lại cực thích giống tui để tui còn thấy tui không bị dị người.
Tuy nhiên loại quả này lại đắt cực ý, nhiều lúc thèm quá mua về một quả để thưởng thức cho đã cơn thèm mà đôi khi chỉ rước thêm bực vào người vì bị xanh, ít múi, có khi lại trúng cả những quả hỏng hay nhạt toẹt vì tiêm hóa chất.
Vậy làm như thế nào để chọn được một quả sầu riêng ngon đúng chuẩn? Qua vài lần lầm lỡ thì tui cũng đã thu thập và đúc kết một vài kinh nghiệm, bạn cùng tham khảo cùng Smoothie Days dưới đây nhé!
Nhìn vào cuống sầu riêng
- Đầu tiên bạn để ý vào phần cuống. Để phân biệt những quả sầu riêng chín tự nhiên hay ngâm hóa chất thì bạn chỉ cần bấm vào cuống để cảm nhận. Nếu cuống cứng, tươi, khi bấm thì thấy có nhựa chảy ra thì chứng tỏ quả này chín tự nhiên, nếu để lâu ngày cuống sẽ héo và teo lại.
- Ngược lại, khi bấm vào mà không thấy có nhựa hoặc cuống bị thối thì không nên mua nhé, những quả này có khả năng cao là đã bị tắm trong hóa chất.
Dựa vào hình dáng
- Với sầu riêng thì bạn khoan hãy chọn những quả tròn, đẹp mắt mà bạn chú ý đến phần eo quả nhé. Bạn nên chọn những quả có phần eo phình to ra và thấy có các múi được chia ra rõ ràng, chứng tỏ phần cơm bên trong khá nhiều và hạt cũng nhỏ.
- Những quả căng tròn, bóng bẩy nhìn có vẻ đẹp mắt nhưng thường những quả này còn non và cơm cũng sẽ ít.
Dựa vào gai sầu riêng
- Những quả sầu riêng đã chín tới thường có đầu gai nở to, hơi tròn và gai xanh to đều.
- Đối với những quả có gai nhọn thì không nên chọn vì thường sẽ còn non, được người ta hái xuống rồi tẩm hóa chất ép chín, rất có hại cho sức khỏe người tiêu dùng.
Dựa vào màu sắc của vỏ
- Bạn cũng có thể nhìn màu vỏ bên ngoài để đoán được sầu riêng có ngon hay không. Những quả ngon thường có vỏ màu xanh rêu pha một chút vàng.
- Khi bạn chạm tay vào vỏ quả phát hiện một chút bột màu vàng kem dính vào tay, chứng tỏ những quả này đã bị dùng thuốc để ép chín, cực độc hại.
Dựa vào mùi thơm
- Bạn cũng có thể chọn sầu riêng ngon qua việc ngửi mùi. Khi mua thì bạn nên chọn những quả có mùi thơm nồng, ngay cả ở khoảng cách xa vẫn có thể ngửi thấy mùi thơm thoang thoảng.
- Ngược lại, những quả ngâm hóa chất thường có mùi nhẹ hoặc thậm chí là không có mùi, bạn phân biệt rõ nhé.
Bạn áp dụng những mẹo chọn sầu riêng mà Smoothie Days đem đến trên đây để có thể chọn được những quả sầu thơm ngon, nhiều múi, đảm bảo sức khỏe cho gia đình nhé!
Xem thêm:
Comments
Post a Comment