Hướng dẫn 3 cách làm nước ép cam đơn giản, giàu vitamin C

 Cam là một trong những loại trái cây được xếp trong top giàu vitamin C nhất, có tác dụng giải nhiệt, tăng cường sức đề kháng cũng như hỗ trợ hệ thống miễn dịch của cơ thể, nhất là trong những ngày hè nóng bức và dịch bệnh đang lây lan như thế này.

Vì vậy, một trong những phương pháp chống dịch hiệu quả nhất không chỉ là tuân thủ theo các quy định chống dịch của nhà nước, đeo khẩu trang và thường xuyên rửa tay kháng khuẩn mà quan trọng nhất vẫn là giúp cơ thể có một hệ miễn dịch thật tốt, sẵn sàng đánh bay những loại vi khuẩn, virus có hại và quả cam chính là một thực phẩm bạn không nên bỏ qua.

Ngoài nước ép cam truyền thống thì bạn cũng có thể mix thêm nhiều loại rau củ quả khác, vừa đổi vị vừa bổ sung thêm các chất cho cơ thể. Vậy công thức làm nước ép cam như thế nào, tìm hiểu cùng Smoothie Days dưới đây nhé!

NƯỚC ÉP CAM NGUYÊN CHẤT

Nguyên liệu:

- 2 quả cam tươi

- 20ml đường hoặc mật ong ( tùy vào độ ngọt của cam và khẩu vị mà bạn có thể cân chỉnh lượng đường cho phù hợp nhé)

- Một chút đá viên.

Cách làm:

- Đầu tiên, bạn rửa sạch cam để khi cắt thì vi khuẩn sẽ không bám vào các lát được.

- Một mẹo nhỏ là trước khi vắt cam, bạn nên gọt bớt vỏ cam để lượng tinh dầu trong vỏ nó sẽ không chảy vào nước ép cam trong quá trình vắt. Tinh dầu này nếu rơi vào nước cam sẽ gây nên tình trạng bị đắng.

- Bước tiếp theo bạn cắt đôi quả cam theo chiều ngang, sau đó bạn dùng dụng cụ ép để vắt lấy nước cam.

- Cuối cùng bạn rót phần nước cam đã ép ra ly, vớt bỏ hạt, thêm một chút nước đường hoặc mật ong tùy khẩu vị cùng một chút đá, khuấy đều là chúng ta đã thực hiện xong nước ép cam thơm ngon, mát lạnh rồi.

NƯỚC ÉP CAM CÀ RỐT

Nguyên liệu:

- 2 quả cam tươi

- 1 củ cà rốt ( bạn chọn loại cỡ vừa chứ cũng không nên to hoặc bé quá nhé)

- 200ml nước đường ( hoặc mật ong nếu có)

- Một chút đá viên

Cách làm:

- Đầu tiên bạn cũng cần sơ chế nguyên liệu, cam bạn cũng rửa sạch, cắt bớt vỏ cam để hạn chế lượng tinh dầu, sau đó bổ đôi và vắt lấy nước ép.

- Cà rốt bạn cắt bỏ hai đầu, nạo bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

- Tiếp theo bạn cho cà rốt vào máy ép rồi ép lấy nước. Trong trường hợp nhà mình không có máy ép thì bạn có thể dùng máy xay sinh tố cũng được, bạn cho cà rốt vào máy xay sinh tố cùng một chút nước, bấm nút xay nhuyễn. Cuối cùng bạn lọc hỗn hợp này qua rây hoặc miếng vải lọc để thu lấy phần nước ép cà rốt nhé.

- Đến bước này, bạn chỉ cần cho nước ép cam và nước ép cà rốt vào ly, thêm chút nước đường nếu muốn uống ngọt hơn, chút đá, khuấy đều là có thể thưởng thức được rồi.

NƯỚC ÉP CAM DỨA

Nguyên liệu:

- 2 quả cam tươi

- 1/4 quả dứa

- 100ml sữa chua

- 20ml nước đường

- Một chút đá viên

Cách làm:

- Tương tự như các cách trên, đầu tiên bạn cũng rửa sạch cam, gọt bớt phần vỏ, sau đó bổ đôi và vắt lấy nước ép.

- Đối với dứa cũng thế, bạn cắt bỏ vỏ và mắt và lõi dứa, rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố, xay mịn và lọc lấy nước cốt bằng rây hoặc vải lọc.

- Bước tiếp theo bạn cho nước ép cam, nước ép dứa, sữa chua, nước đường cùng một chút đá viên vào máy xay sinh tố, xay mịn là chúng ta đã hoàn thành rồi.

- Cuối cùng bạn đổ hỗn hợp này ra ly, trang trí theo ý thích và thưởng thức thôi nào.

Vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại vừa dễ làm thì bạn còn chần chừ gì mà không bỏ túi 3 cách làm nước ép cam cho gia đình thưởng thức ngay thôi. Với cam, bạn cũng có thể tham khảo thêm sinh tố cam cũng rất hấp dẫn cho những ngày oi bức này đấy!