Hướng dẫn làm nước ép dâu tây ngon ngọt giàu vitamin C

 Dâu tây là một trong những loại trái cây đem lại nguồn vitamin và khoáng chất cao nhất, được nhiều người yêu thích và lựa chọn để bổ sung dinh dưỡng, nhất là đối với những người cần được hỗ trợ hệ miễn dịch cao để chống lại virus gây bệnh như người già và trẻ nhỏ.

Trong những ngày cách ly vì dịch Covid này thì thật tuyệt khi gia đình được chiêu đãi với những ly nước ép dâu tây thơm ngon, dinh dưỡng để tăng cường sức đề kháng chống lại virus. Cùng tham khảo công thức làm nước ép dâu tây ngon ngọt cùng Smoothie Days dưới đây nhé!


CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 300gr dâu tây tươi

- 40ml nước đường ( bạn có thể tăng giảm lượng đường tùy khẩu vị của mình nhé)

- 2 thìa đường cát trắng

- 5ml nước cốt chanh

- Một chút đá viên


HƯỚNG DẪN LÀM NƯỚC ÉP DÂU TÂY


Bước 1: Sơ chế dâu tây


- Đầu tiên, sau khi mua dâu tây về bạn ngắt bỏ cuống rồi rửa sạch với nước. Để đảm bảo an toàn trước khi chế biến thì bạn nên chuẩn bị một chậu nước muối, sau đó cho dâu vào ngâm khoảng 15 phút để sạch hoàn toàn bụi bẩn cũng như vi khuẩn có hại bám trên mặt dâu nhé.

- Bạn rửa lại với nước thêm một lần nữa rồi vớt ra để ráo.

- Bước tiếp theo bạn cắt dâu làm 4 cho vào tô, cho thêm đường cát trắng vào lắc đều rồi để một lúc cho đến khi nước dâu tiết ra là được.

Lưu ý: Bạn không nên rửa dâu sau khi cắt vì sẽ làm hao hụt một lượng lớn dưỡng chất có trong quả.


Bước 2: Xay và lọc nước ép dâu


- Sau khi dâu tây ngâm đường đã tiết ra nước, bạn cho vào máy xay sinh tố cùng một chút nước lọc, sau đó bấm nút xay cho hỗn hợp này nhuyễn mịn.

- Cuối cùng, bạn cho hỗn hợp này vào rây hoặc tấm vải lọc, chắt lấy nước ép rồi tiến hành pha chế nước ép dâu tây nhé.


Bước 3: Pha chế nước ép dâu

- Sau khi đã có phần nước ép đã lọc, bạn cho ra ly, cho thêm nước đường, nước cốt chanh và một chút đá theo ý thích, khuấy đều là có thể thưởng thức rồi.

- Nếu có bình lắc thì bạn cho tất cả nguyên liệu vào bình, lắc đến khi lạnh để được đều hơn nha.


Cách làm nước ép dâu tây này không hề khó đúng không nào? Vừa thơm ngon, giải nhiệt cực tốt lại còn cung cấp một hàm lượng khoáng chất như một dũng sĩ chống dịch thì bạn còn chần chừ gì mà không bắt tay vào trổ tài cho những người thân yêu ngay thôi. Bạn đừng quên chia sẻ thành quả cũng như những khoảnh khắc yêu thương với nhà Smoothie Days nhé!









Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Hướng dẫn cách nhặt rau đay nấu canh cực mát cho mùa hè

Image
 Rau đay là loại rau xanh thường xuyên được các bà nội trợ chọn góp mặt trong bữa cơm vào những ngày nắng nóng. Rau này giải nhiệt cực cao với tính lạnh, vị cay, chất nhớt và không hề độc, khi vị ngọt mát của rau đay được kết hợp với vị gạch cua béo ngậy hòa quyện với canh thơm lừng thì phải nói thật là "mỹ vị nhân gian" trong những ngày hè. Tuy nhiên, hay ăn là thế nhưng cách lặt rau đay như thế nào cho đúng để không bị hao hụt dưỡng chất và ngoài giải nhiệt ra thì rau đay còn có lợi ích gì cho sức khỏe thì nhiều bạn chắc cũng chưa biết. Vậy thì bài viết mà Smoothie Days mang đến dưới đây hi vọng sẽ hữu ích cho bạn. Xem thêm: Cách nhặt rau dền Hướng dẫn vặt rau đay - Để rau nấu được ngon nhất thì bạn nên chọn những mớ rau nhiều đọt, còn non, đồng thời để tránh phần lá già thì cũng nên chọn những cây vừa phải chứ không nên to quá nhé. - Đầu tiên bạn bẻ phần thân ra rồi tước ( tương tự như tước đậu que), rau đay có thể ăn được cả phần thân và lá nên bạn không bỏ lá đi nhé. - ...
Read more

Cách nhặt rau dền, hướng dẫn lặt rau dền đúng chuẩn

Image
 Rau dền thanh mát thường được nhiều người ưa chuộng và lựa chọn trong mâm cơm mỗi ngày vì không những có giá thành khá rẻ, có thể dùng làm nguyên liệu chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn mà dinh dưỡng nó đem lại cũng cực kì lớn. Trong Đông Y, rau dền được biết đến là loại rau mùa hè, có tính mát và ngọt. Không chỉ giúp giải nhiệt hiệu quả mà còn có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe như giảm viêm, điều trị chứng thiếu máu, cải thiện hệ tiêu hóa, bảo vệ sức khỏe tim mạch và còn hỗ trợ ngăn ngừa một số bệnh ung thư nữa, không ngờ loại rau xanh dân giã này lại có nhiều lợi ích đến thế. Tuy nhiên nhặt rau dền như thế nào cho đúng cách không phải ai cũng biết và sơ chế như thế nào để giữ nguyên được nguyên vẹn dưỡng chất chứa trong nó cũng không dễ đâu nha, tham khảo một vài mẹo lặt rau dền mà Smoothie Days đem đến dưới đây nhé! Tham khảo công thức món ăn từ rau dền Cách nấu canh rau dền đỏ thơm ngon Nấu rau dền xào tỏi cực hấp dẫn. Hướng dẫn nhặt rau dền Rau dền có nhiều...
Read more

Cách chọn sầu riêng nhiều múi ngon chuẩn

Image
 Không hiểu sao tui vẫn có một thắc mắc mà nhiều năm rồi chưa giải đáp được là tại sao mọi người lại "nôn thốc nôn tháo" khi ngửi thấy mùi sầu riêng? Weeee tui thấy thơm mà ta? Nhưng mà ngoài những người không chịu nổi "hương thơm" này thì cũng có nhiều người lại cực thích giống tui để tui còn thấy tui không bị dị người. Tuy nhiên loại quả này lại đắt cực ý, nhiều lúc thèm quá mua về một quả để thưởng thức cho đã cơn thèm mà đôi khi chỉ rước thêm bực vào người vì bị xanh, ít múi, có khi lại trúng cả những quả hỏng hay nhạt toẹt vì tiêm hóa chất. Vậy làm như thế nào để chọn được một quả sầu riêng ngon đúng chuẩn ? Qua vài lần lầm lỡ thì tui cũng đã thu thập và đúc kết một vài kinh nghiệm, bạn cùng tham khảo cùng Smoothie Days dưới đây nhé! Nhìn vào cuống sầu riêng - Đầu tiên bạn để ý vào phần cuống. Để phân biệt những quả sầu riêng chín tự nhiên hay ngâm hóa chất thì bạn chỉ cần bấm vào cuống để cảm nhận. Nếu cuống cứng, tươi, khi bấm thì thấy có nhựa chảy ra thì ch...
Read more